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食品包裝材料的檢驗方法

 更新時(shí)間:2016-07-17 點(diǎn)擊量:1647

【中國包裝網(wǎng)訊】食品包裝袋(膜)的檢驗項目主要分為五大類(lèi)

外觀(guān)不得有對使用有礙的氣泡、穿孔、水紋、暴筋、塑化不良、魚(yú)眼僵塊等疵病等。規格寬度、長(cháng)度、厚度偏差均應在規定的偏差范圍內。

 

 

物理機械性能包括拉伸強度、斷裂伸長(cháng)率,它是反映產(chǎn)品在使用過(guò)程中承受拉伸的能力,如果此項不合格,在使用過(guò)程中食品包裝袋(膜)就容易出現破裂、損壞現象。

檢驗項目主要分為五大類(lèi)

衛生性能包括蒸發(fā)殘渣(乙酸、乙醇、正己烷)、高錳酸鉀消耗量、重金屬、脫色試驗。蒸發(fā)殘渣是反映食品包裝袋在使用過(guò)程中遇醋、酒、油等液體時(shí)析出殘渣、重金屬的可能性,殘渣和重金屬會(huì )對人體健康產(chǎn)生不良影響,此外殘渣還會(huì )直接影響食品的色、香、味等食用質(zhì)量。

 

 

降解性能根據產(chǎn)品的降解類(lèi)型不同,可分為光降解型、生物降解型、環(huán)境降解型。降解性能是反映產(chǎn)品在使用廢棄后被環(huán)境接納的能力,如果降解性能好,袋(膜)就會(huì )在光照和微生物的共同作用下,自行斷裂、分化和降解,zui終成為碎屑,為自然環(huán)境所接納;如果降解性不好就不會(huì )被環(huán)境接納,從而形成“白色污染”。

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